Pstrąg z pary z fasolką

PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA

SKŁADNIKI:

• 3 ząbki czosnku
• 15g świeżego koperku
• 15g świeżej bazylii
• 100g masła
• ⅓ łyżeczki soli
• 300g ziemniaków
• 500g pstrąga tęczowego łososiowego
• 200g fasolki szparagowej mrożonej
• sól
• pieprz cytrynowy