Paszteciki z pieczarkami

PRZEPIS AUTORSTWA KINGI PARUZEL

 

SKŁADNIKI:

  • 100g mleka
  • 25g świeżych drożdży
  • 50g cukru
  • 235g mąki pszennej
  • 25g oliwy
  • 1 jajko
  • ⅓ łyżeczki soli
  • 60g szalotki
  • 15g masła
  • 10g oliwy
  • 400g pieczarek
  • sól i pieprz
  • rozbełtane jajko - do posmarowania
  • czarnuszka, słodka papryka - do posypania