Pesto z bazylii

SKŁADNIKI:

• 50g listków świeżej bazylii
• 100g parmezanu
• 100g orzeszków pinii
• 80g oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• 5 ząbków czosnku
• ¼ łyżeczki cukru
• 2 szczypty mielonego czarnego pieprzu
• 2 łyżeczki octu balsamicznego