Uszka z grzybami

PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA

SKŁADNIKI:

Na ciasto:

• 50g masła
• 2 jajka
• 1 żółtko
• 500g mąki
• 120g wody
• 1 łyżeczka soli

Na farsz:

• 50g suszonych grzybów
• 150g cebuli
• 30g oleju