Polędwiczka w przyprawach na parze z puree chrzanowym

PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA

SKŁADNIKI:

• 700g polędwiczki wieprzowej
• 500g ziemniaków
• sól
• pieprz
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka suszonej pietruszki
• ½ łyżeczki czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 4 łyżki oliwy
• 1 łyżka chrzanu w słoiczku
• 1 łyżka masła