Gulasz z cielęciny

SKŁADNIKI:

• 120ml wody, bulionu lub białego lub czerwonego wina
• 150g groszku (może być rozmrożony)
• 500g cielęciny
• 100g pomidorów
• 65g marchwi
• 450g ziemniaków
• 45g oliwy
• 150g cebuli
• 1 ząbek czosnku
• sól do smaku
• pietruszka