Crema de calabacín y espinacas

INGREDIENTES:

• 1 calabacín (lavado, cortado en rodajas),
• 1 paquete de espinacas "bebé",
• 1 litro de caldo de verduras,
• 2 dientes de ajo,
• 100 g de queso feta,
• Sal y pimienta.

ACCESORIOS:

• Cuchillo,
• Espátula.

PREPARACIÓN:

• calabacín en rodajas, las espinacas y el ajo, poner en el bol de mezcla y mezclar (10s/0°/TURBO). Componentes se deslizan hacia abajo con una espátula.
• Añadir el caldo y cocinar (20 min./100°/1).
• Agregar el queso feta y las especias y mezclar (5s/0°/TURBO).
• Cocine la sopa de la siguiente (5min./100°/1).

CONSEJO: El caldo se puede preparar sobre la base de un concentrado vegetal casera. La disposición está en el manual de instrucciones de PERFECT MIX. En su lugar, puede utilizar el agua.