Kinga Paruzel

2021-07-02

Kinga Paruzel

Kolekcja przepisów do Perfect Mix2 autorstwa Kingi Paruzel:

ZUPY:

Krem z bakłażana i pieczarek

Krem z buraków

Krem z kalafiora z tymiankiem

Krem z pieczonej dyni i batatów

Krem ziemniaczany

Słodko-ostry krem z kukurydzy

Zupa grzybowa

Zupa krem z cukinii i szpinaku

Zupa krem z papryki z soczewicą

Zupa krem z pomidorów i papryki

Zupa pomidorowa z Ajwarem i lizakiem z parmezanu

Zupa warzywna

DANIA GŁÓWNE:

Burgery z indykiem

Chili con carne

Dorada na parze z warzywami

Falafele czyli kotlety z ciecierzycy

Gulasz ze śliwką

Indyk gotowany na parze z warzywami i sosem pieczarkowym

Indyk w sosie curry

Kluseczki dyniowe

Knedle z truskawkami

Kotlety z komosy ryżowej

Krewetki w sosie

Łosoś w cytrynach z warzywami gotowany na parze

Makaron z pesto z zielonego groszku

Makaron z sosem dyniowym

Mięso w sosie chrzanowym

Pieczony naleśnik

Placuszki na kefirze

Placuszki z cukinii

Potrawka z ryżem, szpinakiem i indykiem

Pulpety drobiowe w sosie cytrynowym z ryżem

Ragout

Roladki z ryby faszerowane gotowanymi warzywami z polentą

Spaghetti bolognese

Tarta z ricottą i szpinakiem

Wegański gulasz z pieczarek

Wegańskie naleśniki pełnoziarniste z kremem bananowo – orzechowym

Wołowina z pomidorami i groszkiem

Zapiekana wołowina z polentą

Zapiekanka z makaronem i beszamelem z pesto

Ziołowe naleśniki z farszem z pierogów ruskich

PRZYSTAWKI I DODATKI:

Brukselka z grzybami

Foccacia

Kapusta zasmażana

Krakersy z nasionami

Musli na śniadanie

Najlepszy hummus

Omlet ze szpinakiem i twarogiem

Pasta z bakłażana - Baba Ganoush

Paszteciki z pieczarkami

Pasztet z wątróbki

Pietruszkowe pesto

Rawnola czyli surowa granola

Sałatka śledziowa

Sałatka z brokułów

Sałatka z selera naciowego

Surówka z czerwonej kapusty

Surówka z kapusty

Wegański sos serowy

DESERY I CIASTA:

Batoniki śniadaniowe

Batony bez pieczenia

Brownie z konfiturą

Ciasteczka serowe z jabłkiem

Ciastka wiatraczki

Gofry z owocami

Jagodowa gryczanka

Koktajl mocy

Koktajl z mango

Koktajl zielony śniadaniowy

Lody szpinakowe z czekoladą

Makówki

Mini pizze owsiane z owocami

Owsianka

Pancakes z owocami

Pierniczki

Placuszki z malinami

Różowy chia pudding

Ryż na mleku kokosowym z mango i borówkami

Sernik świąteczny

Szarlotka sypana

Wegańska tarta z jabłkami

Wegański budyń

Wegańskie ciasto czekoladowe

Wegańskie gofry

Zdrowe lody truskawkowe